Duft von Kaffee, heißem Tee und Schokolade – was gibt es Verlockenderes? Wirklich guten Kaffee zu machen ist eine Kunst, ebenso wie es eine Kunst ist, verschiedene Sorten von Kaffee und anderen Getränken zu unterscheiden. Was alles eine gute Café-Fachkraft können muss und wie es wäre, als Bedienung in einem Café zu arbeiten, erfährst du in diesem Kurs.
Was wir dir bieten:
- individuellen Ansatz (max. 12 Teilnehmer)
- erfahrene Dozenten
- Möglichkeit, dein eigenes Können und deine Kreativität einzubringen
- angenehmes familiäres Ambiente unseres Cafés „Jako doma“
- Beratung für deine Anfänge als Barista
Der Kurs ist für alle bestimmt, die:
- Kaffee, Tee und kleine Naschereien aus der Konditorei mögen
- sich für das Umfeld eines Cafés interessieren
- Treffen und Unterhaltungen mit anderen Menschen mögen
Was du erfahren wirst:
- etwas über verschiedene Kaffee- und Teesorten, deren Anbau und Verarbeitung
- über verschiedene Möglichkeiten der Zubereitung von Kaffee und Tee
- über verschiedene Maschinen oder Gefäße zur Zubereitung duftender Getränke
- über die Fertigkeiten einer richtigen Café-Fachkraft
Außerdem erwartet dich:
- Kochen von Kaffee, Tee, Bedienung von Kunden
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